Costa Rica participa en la elaboración de hojas de ruta para la sostenibilidad lechera en un taller en Medellín, Colombia.

El 7 de julio de 2026, se llevó a cabo en Medellín, Colombia, un taller presencial de la "Agenda para el Desarrollo Sostenible del Sector Lácteo de América Latina y el Caribe". Este evento reunió a representantes de varios países, incluyendo a César Solano del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, quienes presentaron avances en la elaboración de sus hojas de ruta nacionales de sostenibilidad.

El taller tuvo como objetivo recoger comentarios y recomendaciones para fortalecer el desarrollo de estas hojas de ruta. Participaron coordinadores de Uruguay y República Dominicana, así como representantes de instituciones que impulsan la iniciativa, como FEPALE e IICA. Durante la jornada, se discutieron experiencias internacionales sobre modelos de implementación de estrategias de sostenibilidad en el sector lácteo, destacando la importancia de las asociaciones sectoriales en la articulación entre productores e industria.

Los coordinadores nacionales presentaron los avances en sus hojas de ruta, que incluyen la definición de visión, alcance y horizonte temporal, así como criterios priorizados del Dairy Sustainability Framework (DSF). Se enfatizó la necesidad de identificar mecanismos de financiamiento para llevar a cabo las iniciativas propuestas. Este proceso busca consolidar hojas de ruta que orienten las acciones futuras del sector lácteo en aspectos ambientales, sociales y económicos.

Como siguiente paso, las propuestas serán revisadas y validadas por comités técnicos nacionales que integran actores de la cadena láctea. Se espera que este proceso culmine con hojas de ruta consensuadas y finalizadas para fines de agosto de 2026. La iniciativa es liderada por FEPALE, CAF, IICA y otras organizaciones, buscando mejorar la sostenibilidad del sector lácteo en la región.

Que significa para su finca

• Los productores lácteos deben estar atentos a las hojas de ruta que se están desarrollando, ya que influirán en las políticas y prácticas del sector.
• Es recomendable participar en las discusiones y comités técnicos para asegurar que sus necesidades y preocupaciones sean consideradas.
• Identificar oportunidades de financiamiento que puedan apoyar la implementación de prácticas sostenibles en sus fincas.

Fuente: Google News – Ganaderia CR, fuente periodistica. Publicado el 2026-08-10. Ver publicacion original.