El MAG reporta que la caída se debe a condiciones climáticas adversas y variaciones del dólar, afectando a la ganadería y agricultura.

La producción agropecuaria de Costa Rica experimentó una caída del 1,5% en términos reales durante el año 2025, según un boletín estadístico emitido por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Este descenso se atribuye principalmente a las condiciones climáticas adversas y a las variaciones del tipo de cambio del dólar, factores que han impactado negativamente en el rendimiento del sector.

En el contexto de la economía nacional, la agricultura, el cultivo y manejo de bosques, así como la pesca, representaron un 3,4% del producto interno bruto (PIB) del país en 2025. Dentro del sector agropecuario, las actividades agrícolas generaron el 70% del valor agregado, mientras que las actividades pecuarias, que incluyen la ganadería, aportaron un 20%. Esta caída en la producción agropecuaria es preocupante, ya que puede repercutir en la estabilidad económica de los productores y en la disponibilidad de productos en el mercado.

Abel Chaves, vicepresidente de la Cámara Nacional de Agricultura y Agroindustria (CNAA), destacó que el sector agropecuario enfrenta serios desafíos debido al cambio climático y a la fluctuación del tipo de cambio del dólar. Estos factores no solo afectan la producción, sino que también impactan en los costos de insumos y en la competitividad de los productos costarricenses en el mercado internacional. A pesar de la disminución en la producción, el sector agropecuario mantuvo un saldo comercial favorable, ya que el valor de las exportaciones superó al de las importaciones entre 2021 y 2025.

Estados Unidos se consolidó como el principal mercado para las exportaciones agropecuarias costarricenses, absorbiendo el 29,4% de las ventas en 2025. Además, los países centroamericanos y europeos también jugaron un papel significativo en la comercialización de productos agropecuarios costarricenses. Sin embargo, la dependencia de estos mercados puede ser un riesgo si las condiciones económicas cambian o si surgen nuevas barreras comerciales.

Para los productores, esta situación implica la necesidad de adaptarse a las nuevas realidades del mercado y a las condiciones climáticas. Es fundamental que los ganaderos y agricultores evalúen sus prácticas y busquen alternativas que les permitan mitigar los efectos del cambio climático y la volatilidad del tipo de cambio. La diversificación de cultivos y la implementación de tecnologías más resilientes pueden ser estrategias clave para enfrentar estos desafíos en el futuro.

Que significa para su finca

• Revise las prácticas de manejo en su finca para adaptarse a las condiciones climáticas cambiantes.
• Considere diversificar los cultivos o actividades para reducir la dependencia de un solo producto.
• Esté atento a las fluctuaciones del tipo de cambio y ajuste sus precios y costos en consecuencia.
• Explore nuevas oportunidades de mercado, tanto a nivel nacional como internacional, para mejorar sus ingresos.

Fuente: Monumental, fuente periodistica. Publicado el 2026-09-08. Ver publicacion original.