En el trópico húmedo, el manejo y rotación de pastos son prácticas fundamentales para optimizar la producción ganadera. Esta región se caracteriza por sus altas temperaturas y abundantes lluvias, lo que favorece el crecimiento de diversas especies de pastos. Sin embargo, para maximizar su potencial, es esencial contar con un plan de manejo adecuado que contemple la rotación de los potreros y la siembra de especies forrajeras adaptadas a estas condiciones.

Los organismos internacionales del sector ganadero coinciden en que una rotación estratégica de pastos no solo mejora la calidad del forraje, sino que también ayuda a prevenir el sobrepastoreo y la degradación del suelo. Esto es particularmente importante en climas tropicales, donde la erosión puede ser un problema significativo si no se manejan adecuadamente los recursos.

Además, el uso de prácticas sostenibles en el manejo de pastos, como el descanso periódico de los potreros, permite que los suelos recuperen sus nutrientes y que el forraje crezca de manera más vigorosa, aumentando así la disponibilidad y calidad del alimento para el ganado.

Aporte de Radar Ganadero

En una finca típica de Costa Rica, el manejo de pastos puede incluir un sistema de rotación de potreros en el que se da un descanso de 20 a 30 días por potrero, dependiendo de la época del año. Durante este tiempo, es posible lograr un crecimiento de forraje de entre 1,500 a 2,000 kilos de materia seca por hectárea. Es importante alternar entre diferentes especies de pasto, como el Brachiaria y el Panicum, para mantener una buena nutrición para el ganado.

Sin embargo, algunos errores comunes que se cometen incluyen la falta de planificación de las rotaciones, lo que puede llevar al desgaste del suelo, y el sobrepastoreo, que afecta la regeneración del forraje. Una recomendación práctica para esta semana sería establecer un calendario de rotación y comenzar a marcar los días de descanso para cada potrero, asegurando así un manejo más eficiente.

Implementar un adecuado manejo y rotación de pastos en el trópico húmedo no solo beneficia la producción del ganado, sino que también contribuye a la sostenibilidad del ecosistema agrícola.

Para profundizar puede consultar a: OMS / WHO