La capacitación de la mano de obra no consiste solo en enseñar a hacer una tarea: también implica mostrar cómo realizarla sin poner en riesgo a las personas ni a los animales. En una finca ganadera, el manejo del ganado, las herramientas, la maquinaria y los productos químicos requiere instrucciones claras y supervisión.

La seguridad mejora cuando cada trabajador conoce los riesgos de su labor, sabe a quién avisar ante un incidente y dispone del equipo de protección personal, o EPP: botas, guantes, lentes u otros implementos según la tarea. Es importante que la persona practique lo aprendido y pueda preguntar antes de hacer un trabajo que no conoce.

Aporte de Radar Ganadero

En una finca de Costa Rica, Eric recomienda comenzar con una inducción de 20 a 30 minutos para cada persona nueva: recorrer las instalaciones, señalar salidas y zonas de riesgo, ubicar el botiquín y explicar cómo reportar accidentes. Después, antes de labores como mover ganado o usar maquinaria, dedique de 5 a 10 minutos a repasar quién hace qué y cómo se comunicarán.

Para el trabajo con animales, acuerden por dónde se moverá el ganado y asegúrense de que las personas tengan una vía de salida. Revise que las herramientas estén en buen estado y que el EPP corresponda a la labor. Si se usan productos químicos, capacite al personal para seguir la etiqueta y evitar que alguien sin preparación los manipule.

Tres errores frecuentes son asumir que quien ya trabajó en otra finca conoce las reglas de esta, entregar EPP sin explicar cuándo usarlo y esperar a que ocurra un accidente para corregir una práctica. Esta semana, reúna al equipo durante 15 minutos, elijan la tarea que más les preocupa y escriban juntos tres reglas sencillas para hacerla con mayor seguridad.

Para profundizar, puede consultar al MAG (Ministerio de Agricultura y Ganaderia de Costa Rica) en mag.go.cr.

Para profundizar puede consultar a: MAG (Ministerio de Agricultura y Ganaderia de Costa Rica)