¿Sabía usted que sembrar árboles en un potrero no consiste solo en dar sombra? Un sistema silvopastoril combina árboles, pasto y ganado en un mismo terreno, procurando que los tres funcionen juntos. Los árboles pueden ofrecer sombra, proteger el suelo y, según la especie, aportar alimento para los animales.

La ubicación importa tanto como la especie. Si la sombra se concentra en un solo punto, el ganado puede pasar allí demasiado tiempo, pisotear el pasto y dejar estiércol de forma desigual. Además, una copa muy densa puede reducir la luz que necesita el pasto para crecer. Por eso conviene observar tanto a los animales como al forraje, es decir, el pasto u otras plantas que consumen.

Aporte de Radar Ganadero

En una finca de Costa Rica, empiece por recorrer el potrero a distintas horas y marcar dónde ya buscan sombra los animales. Antes de sembrar, identifique los sitios donde un árbol podría distribuir mejor esa sombra sin cerrar demasiado el paso de luz. Escoja especies adecuadas para la zona y confirme que no representen un riesgo para el ganado.

Proteja los árboles jóvenes con una barrera para que el ganado no los quiebre ni les coma la corteza. Dos errores comunes son sembrarlos todos juntos en un rincón y dejar entrar los animales antes de que los árboles estén protegidos. Un tercero es no revisar si el pasto bajo las copas sigue creciendo bien.

Esta semana, compare el pasto en al menos 3 puntos: bajo sombra, en el borde de la sombra y a pleno sol. Anote también dónde descansan los animales. Repita la observación cada 15 a 30 días; ese registro le ayudará a decidir dónde sembrar más árboles, dónde podar y dónde conviene dejar espacio abierto.

Para profundizar, puede consultar OECD (Agricultura) en oecd.org.

Para profundizar puede consultar a: OECD (Agricultura)