🥛 ¿Qué podría ganar la lechería costarricense con el CPTPP pese a sus riesgos?

Una columna publicada en Delfino.cr examina los riesgos del CPTPP para la lechería costarricense y plantea medidas para aprovechar posibles oportunidades comerciales.

La Cámara Nacional de Productores de Leche considera el CPTPP la mayor amenaza que ha enfrentado el sector, según expone una columna publicada en Delfino.cr. De acuerdo con datos de la Cámara citados en el texto, los productores de Nueva Zelanda, Australia y Canadá reciben menos de 50 centavos de dólar por kilo de leche, frente a cerca de 72 centavos en Costa Rica. La columna señala que, sin el arancel vigente, la leche en polvo neozelandesa sería más barata que la nacional.

Según la modelación del Comex citada por el autor, a largo plazo la producción láctea podría ser un 3,31% menor que en el escenario base, mientras el PIB crecería un 0,34%. La Cámara estima que un 40% de la leche se procesa en microqueserías artesanales e informales.

El texto detalla que la leche entera en polvo tendría 13 años de desgravación y un contingente libre de arancel de 320 toneladas. Para mozzarella, cheddar y quesos frescos serían 12 años y un contingente de 380 toneladas, que crecería 10 toneladas por año. La leche fluida, la leche en polvo descremada, los yogures, la mantequilla y otros quesos tendrían 10 años. Según el autor, la desgravación se calcula desde 2025, independientemente de cuándo se apruebe el acuerdo.

La columna recuerda que las importaciones lácteas desde Estados Unidos pasaron de $20 millones en 2022 a $64 millones en 2025 durante la desgravación del CAFTA-DR. También cita datos de la Cámara según los cuales la producción por lactancia aumentó de 5.161 a 7.894 kilos entre 1987 y 2023.

El autor propone vincular mejoras en energía, caminos rurales, crédito e insumos al calendario de desgravación; fortalecer las queserías pequeñas; vigilar los contingentes y las reglas de origen; y buscar mercados de exportación. Señala que Costa Rica ya vende más de $150 millones anuales en lácteos y plantea que el CPTPP podría abrir oportunidades en mercados asiáticos.

Que significa para su finca

  • Para valorar la competencia potencial, tenga presente la diferencia de pago por kilo que cita la Cámara: cerca de 72 centavos de dólar en Costa Rica, frente a menos de 50 en Nueva Zelanda, Australia y Canadá.
  • Si produce queso en pequeña escala, la columna identifica a las microqueserías como un sector vulnerable y propone asistencia técnica, registro sanitario accesible y vínculos con cooperativas.
  • Al seguir la discusión del CPTPP, tome en cuenta que, según el autor, el calendario de desgravación se calcula desde 2025 aunque la aprobación ocurra después.

Fuente: Delfino.cr, fuente periodistica. Publicado el 2026-10-12. Ver publicacion original.

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