El pastoreo rotativo es una técnica que consiste en mover el ganado de un campo a otro de forma planificada. Esta práctica no solo busca optimizar la alimentación de los animales, sino que también tiene beneficios significativos para la salud del suelo y la sostenibilidad de la ganadería.
Al implementar el pastoreo rotativo, se permite que las áreas de pasto descansen y se regeneren después de que el ganado ha pastado. Esto puede llevar a una mejora en la biodiversidad del suelo y en la calidad del forraje. Los beneficios incluyen:
- Reducción de la erosión del suelo.
- Mejora de la retención de agua.
- Aumento de la fertilidad natural del suelo.
Además, esta técnica puede contribuir a una menor necesidad de insumos químicos, favoreciendo un enfoque más sostenible en la producción ganadera. Según el Banco Mundial, el manejo adecuado de los pastizales es clave para la sostenibilidad del sector agrícola en general, y el pastoreo rotativo es una herramienta eficaz para lograrlo.
Fuente: Banco Mundial (Agricultura y Desarrollo Rural) — worldbank.org. Dato de referencia; consulte la fuente oficial.
— El blog de Eric · Radar Ganadero


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