La cooperativa, fundada en 1947 por 25 productores de leche costarricenses, reporta más de 1.300 asociados productores. En su aniversario, resalta el trabajo con las fincas y la adopción de prácticas para mejorar su sostenibilidad y resiliencia.

La Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos cumple 79 años desde su fundación, en agosto de 1947, cuando 25 productores costarricenses se organizaron para desarrollar sus negocios y procurar el bienestar colectivo. La organización cuenta actualmente con más de 1.300 asociados productores y más de 6.000 personas colaboradoras en la región, de las cuales 5.000 trabajan en Costa Rica. En una entrevista publicada con motivo del aniversario, su directora de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad, Marina Rodríguez, destacó el cooperativismo y el acompañamiento a las fincas como parte del propósito de llevar productos “de la finca a la mesa”.

Rodríguez señaló que la cooperativa mantiene como principios la generación de valor compartido y la atención a lo que plantean consumidores y clientes. Según explicó, esa visión incluye a las personas asociadas, al personal, a los proveedores y a otras partes de la cadena de valor. También afirmó que la sostenibilidad forma parte de la estrategia de negocio y que la organización busca considerar sus efectos sociales y ambientales en las operaciones.

Dos Pinos opera en Costa Rica, Nicaragua, Guatemala y Panamá, y exporta a mercados de Centroamérica y el Caribe. La cooperativa presentó recientemente su informe de sostenibilidad en Costa Rica y en las capitales de Guatemala y Panamá. Rodríguez sostuvo que la calidad de sus productos ha contribuido a abrir oportunidades en otros países y que la organización procura mantener el mismo propósito en sus operaciones dentro y fuera del país. La entrevista no detalla montos de exportación ni resultados cuantitativos del informe.

En el trabajo con productores, la cooperativa dice buscar que las fincas sean más sostenibles, resilientes y eficientes. Como parte de ese esfuerzo, desarrolla un estándar de finca sostenible que, de acuerdo con Rodríguez, incorpora prácticas que van más allá de las regulaciones que deben cumplir. La organización también brinda acompañamiento técnico a sus productores en el proceso relacionado con las normas NIIF S1 y S2, que la nota identifica como enfocadas en sostenibilidad. No se especifican cuáles prácticas contempla el estándar, cuántas fincas participan ni qué metas medibles se han establecido.

La directora relacionó la preparación de las fincas con su capacidad para enfrentar retos asociados al cambio climático. La conversación no presenta resultados que permitan medir esa preparación ni describe cambios concretos en el manejo de los hatos, los pastos o el agua. Por eso, el anuncio ofrece una orientación general sobre el trabajo de la cooperativa, pero no permite concluir cuánto han variado la productividad o los costos de las fincas participantes.

En cuanto al producto, Rodríguez afirmó que en Costa Rica se produce leche grado A y la describió como leche de alta calidad. También indicó que la cooperativa combina productos de nutrición con otros, como helados y snacks, atendiendo a lo que solicitan los consumidores. La entrevista no incluye datos de precios pagados al productor, volúmenes de recepción de leche ni cambios en las condiciones de entrega; por tanto, el aniversario no debe interpretarse como un anuncio de modificaciones comerciales para sus asociados.

El contenido fue elaborado con apoyo de Dos Pinos y forma parte de una sección de El Financiero que destaca iniciativas de marcas y empresas. Ese contexto importa al leer las afirmaciones sobre sostenibilidad y calidad: se trata de declaraciones de una representante de la cooperativa, no de una evaluación independiente presentada en la nota. La organización se prepara para celebrar sus 80 años en 2027 y plantea como objetivo fortalecer su legado. No se anuncian nuevos programas, plazos de inscripción ni cambios en los servicios para productores; la información disponible describe líneas de trabajo y propósitos, sin detallar resultados futuros.

Que significa para su finca

• Si usted es asociado, consulte con la cooperativa qué acompañamiento técnico está disponible para su finca y cómo acceder a él.
• Revise qué prácticas de sostenibilidad ya aplica en su operación y conserve registros que le permitan evaluar avances.
• Antes de hacer inversiones, solicite información concreta sobre los requisitos, costos y beneficios del estándar de finca sostenible.
• Tome las declaraciones generales sobre resiliencia como una orientación y pida datos específicos sobre las medidas aplicables a su sistema productivo.

Fuente: El Financiero, fuente periodistica. Publicado el 2026-09-24. Ver publicacion original.