Estados Unidos concentró el 65,2% del valor de las importaciones de lácteos de Costa Rica hasta agosto de 2026, según datos de Procomer citados por La Nación. La Cámara Nacional de Productores de Leche expresó preocupación por el aumento de plantas estadounidenses autorizadas.

Estados Unidos fue el principal proveedor externo de lácteos de Costa Rica hasta agosto de 2026. De los $101,8 millones importados desde 37 países, $66,4 millones provinieron de ese mercado, equivalentes al 65,2%, según datos de Procomer citados por La Nación. En el mismo periodo de 2020, las compras totales fueron de $36,61 millones y las procedentes de Estados Unidos, de $17,5 millones.

La nota vincula el crecimiento con la eliminación de aranceles para esos productos desde el 1.º de enero de 2025, conforme al DR-Cafta, y con la agilización de las autorizaciones sanitarias para plantas estadounidenses a partir de ese año. Senasa registraba 259 plantas de ese país aprobadas al 21 de octubre, frente a 43 en enero.

Ivannia Quesada, presidenta de la Cámara Nacional de Productores de Leche, expresó preocupación por las diferencias que, a su juicio, existen entre los controles aplicados a plantas extranjeras y la supervisión de las industrias nacionales. Señaló que el aumento de autorizaciones coincidió con mayores importaciones.

Dos Pinos comercializa en Costa Rica quesos mozzarella y parmesano importados de Estados Unidos bajo su marca. Su vocera Marina Rodríguez indicó que la cooperativa procesa diariamente 1,4 millones de litros de leche costarricense y distribuye casi ¢500 millones diarios entre cerca de 1.300 asociados por la compra de leche.

Por su parte, Erick Ulate, de la Asociación de Consumidores Libres, sostuvo que las autorizaciones permiten ampliar la variedad y ofrecer mejores precios. Senasa informó que, al 21 de octubre, tenía habilitados 6.001 establecimientos extranjeros de productos lácteos. La legislación exige control de Senasa para los establecimientos que exportan productos de origen animal y registro ante el Ministerio de Salud para las empresas que venden lácteos en el país.

Que significa para su finca

• Según Procomer, Estados Unidos aportó $66,4 millones de los $101,8 millones en lácteos importados por Costa Rica hasta agosto de 2026.
• Senasa registró 259 plantas estadounidenses autorizadas al 21 de octubre, frente a 43 en enero; la Cámara Nacional de Productores de Leche manifestó preocupación por ese aumento y por las diferencias de supervisión que señala.
• Dos Pinos indicó que compra leche a cerca de 1.300 asociados y procesa diariamente 1,4 millones de litros de leche costarricense, aunque también comercializa quesos importados de Estados Unidos.

Fuente: La Nación (Costa Rica), fuente periodistica. Publicado el 2026-10-31. Ver publicacion original.