El agua en el potrero no solo debe estar presente: tiene que ser limpia, suficiente y fácil de alcanzar. El ganado la necesita para digerir el alimento y regular su temperatura. Si bebe menos de lo que necesita, puede reducir su consumo de pasto y su producción.

El consumo cambia según el tamaño del animal, la alimentación, el calor y si está produciendo leche. Como rango orientativo del conocimiento general del sector, un bovino adulto puede necesitar alrededor de 30 a 80 litros diarios, y en condiciones de mucho calor o alta producción la demanda puede ser mayor. Por eso conviene observar a los animales y no calcular el suministro con una sola cifra fija.

La calidad también importa: agua con estiércol, exceso de lodo o mal olor puede hacer que los animales beban menos. Además, un bebedero lleno al amanecer no garantiza disponibilidad durante todo el día si tarda en rellenarse o si algunos animales no logran acercarse.

Aporte de Radar Ganadero

En una finca de Costa Rica, empiece por contar los animales de cada potrero y estimar su necesidad diaria con ese rango orientativo. Luego revise el bebedero a media tarde, cuando puede aumentar la demanda por calor. Para comprobar el llenado, mida cuántos segundos tarda la entrada de agua en llenar un balde de 10 litros; así podrá detectar si el caudal —la cantidad de agua que entra por minuto— baja cuando varios animales beben.

Dos errores comunes son revisar únicamente que el tanque esté lleno por la mañana y dejar que se acumulen estiércol o algas. Otro es ubicar el único punto de agua donde el barro dificulta el acceso. Esta semana, limpie un bebedero, observe al ganado mientras bebe y vuelva a revisar el nivel por la tarde. Si falta agua, ajuste el suministro o facilite otro punto de acceso.

Para profundizar en temas ganaderos de Costa Rica, puede consultar a CORFOGA (Corporacion Ganadera de Costa Rica).

Para profundizar puede consultar a: CORFOGA (Corporacion Ganadera de Costa Rica)